お料理

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pearlroomレストラン パールルーム
美しい海や「日本最後の清流」と呼ばれる四万十川、雄大な山々に囲まれた高知県は、日本有数の食材の宝庫として知られています。
当レストランのお料理は、高知の旬の素材をいちばん美味しい状態でお召し上がり頂けるよう素材を厳選し、シェフが心を込めてお作りしております。
とれたて新鮮な海・山・川の幸で身体も心も元気になって、そして笑顔になっていただきたいと考えます。
都会では出逢うことのできない鮮度抜群の旬の素材を、落ち着いた店内で、ゆっくりとご堪能下さい。
営業時間
モーニングタイム 7:00~10:00(オーダーストップ9:30)
ランチタイム 11:00~15:00(オーダーストップ14:00)
ディナータイム 17:00~22:00(オーダーストップ21:30)

本日の日替わりランチメニュー
930円(1,000円税込)
2017年7月26日(水)

<月・水・金は洋食の日>
 
肉ランチ
前菜:ウナギのテリーヌ
本日のスープ
本日のサラダ
ポークカツレツ ミラノ風
ライス又はパン
 
 
魚ランチ
前菜:ウナギのテリーヌ
本日のスープ
本日のサラダ
車海老と帆立のフリカッセ
ライス又はパン

コーヒー(セルフでお替り自由)

本日のデザート
 プティフール
 ご自由にどうぞ
 
7月洋のスペシャルランチのご案内
1,390円(1,500円税込)
【お品書き】
・前菜:白身魚のフリットオクラソ-ス
・本日のス-プ
・本日のサラダ
・夏野菜とソ-セ-ジのトマトスパゲティ-
・若鶏のポワレ アジアンソ-ス
・特製デザ-ト
・ライス
・コ-ヒ-はお替り自由です
    (セルフサ-ビス)
7月和のスペシャルランチのご案内
1,390円(1,500円税込)
【お品書き】
・ト-フとチ-ズとまとのサラダ
・ナス田楽
・冷茶碗蒸し
・本日の刺身
・野菜天ぷら
・白飯
・吸物
・香の物      
・和のデザ-ト  
・コ-ヒ-はお替り自由です
    (セルフサ-ビス)
6月洋のスペシャルランチのご案内
1,390円(1,500円税込)
6月洋のスペシャルランチ
【お品書き】
・前菜:小海老のエスカベージュ
・本日のス-プ
・本日のサラダ
・茄子とベーコンの和風スパ
・米豚のソテー クリームマスタードソース
・特製デザ-ト
・ライス
・コ-ヒ-はお替り自由です
    (セルフサ-ビス)
6月和のスペシャルランチのご案内
1,390円(1,500円税込)
6月和のスペシャルランチ
【お品書き】
・モズク
・牛蒡胡麻味噌酢和え
・タコパッチョ
・夏野菜煮物
・鱧天麩羅
・白飯
・吸物
・香の物      
・和のデザ-ト  
・コ-ヒ-はお替り自由です
    (セルフサ-ビス)
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